10 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
380 kcalカロリー
12 gたんぱく質
75 g炭水化物
5 g脂質
AIによる概算値
簡単！レンジでぶっかけうどん
本格度 70% · 和食
忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを活用したぶっかけうどんのレシピです。つゆもレンジで温めるので洗い物も少なく済みます。
材料
人分4
- 冷凍うどん4玉
- めんつゆ（ストレート）400ml
- 卵黄4個
- 刻みネギ適量
手順
- 1
耐熱ボウルに冷凍うどんを入れ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。
- 2
うどんが熱いうちに器に盛り付ける。
- 3
別の耐熱容器にめんつゆを入れ、ラップをして電子レンジで温める。
- 4
温めためんつゆをうどんにかけ、中央に卵黄を乗せ、刻みネギを散らして完成。
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