20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
400 kcalカロリー
9 gたんぱく質
80 g炭水化物
4 g脂質
AIによる概算値
簡単！レンジで山菜おこわ風
本格度 70% · 和食
炊飯器を使わず、電子レンジで手軽に作れる山菜おこわ風のご飯です。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。
材料
人分4
- もち米2合
- 市販の山菜ミックス（水煮）100g
- 醤油大さじ1.5
- みりん大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
- 水300ml
- 塩少々
- 白ごま少々
手順
- 1
もち米は洗ってザルにあげておく。
- 2
耐熱ボウルにもち米、水、醤油、みりん、顆粒和風だし、塩を入れて混ぜる。
- 3
山菜ミックスを加えて混ぜ合わせる。
- 4
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で10分加熱する。
- 5
取り出して全体を混ぜ、再度ラップをして5分蒸らす。
- 6
器に盛り付け、白ごまを振る。
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