15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
180 kcalカロリー
28 gたんぱく質
3 g炭水化物
7 g脂質
AIによる概算値
簡単！レンジ蒸し鶏のねぎ塩だれ
本格度 80% · 和食
電子レンジで手軽に作れる、忙しい日でも安心の時短レシピです。鶏むね肉をレンジで加熱し、市販の調味料をアレンジしたねぎ塩だれをかけるだけで完成します。
材料
人分4
- 鶏むね肉1枚 (約250g)
- 長ねぎ5cm
- ごま油大さじ1
- 鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- 酒小さじ1
- 水大さじ2
手順
- 1
鶏むね肉は厚みを均一にするために開き、塩、こしょう、酒を振る。
- 2
長ねぎは小口切りにする。
- 3
耐熱皿に鶏むね肉を入れ、水を加えてふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で4〜5分加熱する。そのまま粗熱を取る。
- 4
ボウルに長ねぎ、ごま油、鶏がらスープの素、塩少々を入れて混ぜ合わせる。
- 5
粗熱が取れた鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、ねぎ塩だれをかける。
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