40 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
480 kcalカロリー
20 gたんぱく質
89 g炭水化物
4 g脂質
1人分あたり · AIによる概算値
簡単！深川めし風
本格度 70% · 和食
あさりのむき身と調味料を使い、手軽に作れる深川めし風の炊き込みご飯です。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。
材料
人分4
- 米3合
- あさり（むき身）200g
- だし汁適量
- 醤油大さじ1.5
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 人参（みじん切り）1/4本
- 塩少々
手順
- 1
米を研ぎ、炊飯器に入れる。
- 2
だし汁、醤油、みりん、酒、塩を加えて通常の水加減に合わせる。
- 3
人参のみじん切りとあさりのむき身を加えて混ぜる。
- 4
通常通り炊飯する。
- 5
炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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