30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
680 kcalカロリー
30 gたんぱく質
75 g炭水化物
25 g脂質
AIによる概算値
簡単！鶏天丼
本格度 70% · 和食
市販の天ぷら粉と合わせ調味料を活用し、手軽に作れる鶏天丼です。忙しい日でもサッと作れます。
材料
人分4
- 鶏むね肉400g
- 市販の天ぷら粉150g
- 冷水適量
- 揚げ油適量
- ご飯4人分
- 市販の丼たれ適量
- 刻み海苔少々
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 水適量
手順
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、塩、黒こしょうを振る。
- 2
ボウルに天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせ、衣を作る。
- 3
鶏肉に衣を付けて、170℃の揚げ油で揚げる。
- 4
丼にご飯を盛り、揚げた鶏天を乗せる。
- 5
市販の丼たれをかけ、刻み海苔を散らして完成。
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