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レンジで簡単!かぼちゃの煮物
15 時間
かんたん難易度
4人分
評価

レンジで簡単!かぼちゃの煮物

本格度 70% · 和食

電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるかぼちゃの煮物です。忙しい時でも、ほっとする優しい味わいが楽しめます。

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材料

  • かぼちゃ1/4個 (約500g)
  • 醤油大さじ1.5
  • みりん大さじ1.5
  • 砂糖小さじ2
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、2cm厚さに切る。耐熱皿に乗せる。

  2. 2

    醤油、みりん、砂糖、水を混ぜ合わせ、かぼちゃにかける。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5-6分加熱する。

  4. 4

    一度取り出して全体を混ぜ、再度ラップをして2-3分加熱する。竹串がすっと通れば完成。

  5. 5

    器に盛り付ける。

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