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小松菜のさっと煮（時短）
10 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
副菜和食時短レシピ

小松菜のさっと煮（時短）

本格度 70% · 和食

時間がない時でも手軽に作れる、小松菜の煮びたし風の一品です。電子レンジを活用し、短時間で仕上げます。

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材料

  • 小松菜1束
  • だし汁50ml
  • 醤油大さじ1
  • みりん小さじ1
  • 塩少々

手順

  1. 1

    小松菜はよく洗い、3-4cm長さに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに小松菜を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分半〜2分加熱する。

  3. 3

    レンジから取り出し、水気を軽く絞る。

  4. 4

    だし汁、醤油、みりんを混ぜ合わせ、小松菜にかける。

  5. 5

    味を見て、塩で調える。

  6. 6

    器に盛り付ける。

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