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簡単！鶏そぼろ丼
15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
丼物時短レシピ

簡単！鶏そぼろ丼

本格度 85% · 和食

調味料をすべて混ぜて煮詰めるだけの、手軽に作れる鶏そぼろ丼です。忙しい時でも短時間で完成します。

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材料

  • 鶏ひき肉200g
  • ご飯2膳分
  • 醤油大さじ3
  • みりん大さじ3
  • 砂糖大さじ1.5
  • 酒大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 炒りごま適量
  • 塩少々
  • 水適量

手順

  1. 1

    フライパンに鶏ひき肉、醤油、みりん、砂糖、酒、サラダ油を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    中火にかけ、木べらなどでほぐしながら汁気が少なくなるまで煮詰める。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、鶏そぼろを乗せる。

  4. 4

    炒りごまを散らして完成。

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