20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
レンジで簡単！鶏手羽元のさっぱり煮
本格度 70% · 和食
電子レンジを活用して、短時間で手軽に作れるさっぱり煮です。忙しい日でもすぐに用意できます。
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材料
- 鶏手羽元8本
- 水100ml
- 酢50ml
- 醤油50ml
- 砂糖大さじ2
- 生姜（チューブ）小さじ1
手順
- 1
耐熱皿に鶏手羽元、水、酢、醤油、砂糖、生姜（チューブ）を入れる。
- 2
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で8分加熱する。
- 3
一度取り出して全体を混ぜ、再度ラップをしてさらに5分加熱する。
- 4
取り出して粗熱を取り、煮汁を鶏手羽元に絡める。
- 5
器に盛り付ける。
