15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！レンジで手羽先の甘辛焼き風
本格度 60% · 和食
フライパンを使わず、電子レンジで手軽に作れる甘辛味の手羽先風おかずです。忙しい時でも短時間で調理できます。
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材料
- 鶏手羽先12本
- 醤油大さじ3
- みりん大さじ3
- 砂糖大さじ1.5
- 酒大さじ1
- 生姜（チューブ）小さじ1
- にんにく（チューブ）小さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
手順
- 1
手羽先に塩、黒こしょうを振る。
- 2
耐熱皿に手羽先と、醤油、みりん、砂糖、酒、生姜、にんにくを入れてよく揉み込む。
- 3
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で5〜6分加熱する。
- 4
一度取り出して全体を混ぜ、再度ラップをしてさらに3〜4分加熱する。
- 5
タレが煮詰まって照りが出たら完成。
