15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！レンジで時短 豚しゃぶサラダ
本格度 70% · 和食
豚肉を電子レンジで加熱することで、火を使わずに手軽に作れる豚しゃぶサラダです。忙しい時でもすぐに完成します。
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材料
- 豚バラ薄切り肉250g
- キャベツ1/4個
- 人参1/2本
- ポン酢大さじ4
- ごま油小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 水大さじ2
手順
- 1
キャベツは千切りにし、人参は千切りにする。
- 2
耐熱皿に豚肉を広げ入れ、塩、こしょうを軽く振る。水大さじ2を回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3〜4分加熱する。
- 3
加熱後、粗熱が取れたら豚肉の水気を軽く切る。
- 4
器にキャベツと人参を盛り付け、その上に豚肉を乗せる。
- 5
ポン酢とごま油を混ぜ合わせ、ドレッシングとしてかける。
