15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
簡単！スピード麻婆豆腐
本格度 70% · 中華風
市販の麻婆豆腐の素を活用し、短時間で本格的な味わいを再現。忙しい日でも手軽に作れる、アレンジしやすいレシピです。
このレシピを評価
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
まだ評価はありません。
材料
- 絹ごし豆腐2丁 (約600g)
- 豚ひき肉100g
- 長ネギ（小口切り）1/4本分
- 市販の麻婆豆腐の素1袋
- 水（素の表示に従う）
- サラダ油大さじ1
手順
- 1
豆腐はさいの目に切る。
- 2
フライパンにサラダ油と豚ひき肉を入れて炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら、麻婆豆腐の素と水を加えて混ぜる。
- 4
豆腐を加えて優しく混ぜ、弱火で2〜3分温める。
- 5
器に盛り付け、長ネギを散らす。
