中華風

忙しい日でも手軽に作れる、時短バージョンの豚肉ときくらげの卵炒め。調味料を混ぜておくことで、炒め時間を短縮できます。

豚こま切れ肉 · きくらげ（乾燥） · 卵 · ねぎ（小口切り）

豚バラ肉と豆腐を、豆板醤と生姜でピリ辛に仕上げた、食欲をそそるうま煮です。ご飯が進む一品です。

豚バラ肉 · 絹ごし豆腐 · 干し椎茸 · だし汁

豚こまと白菜を、オイスターソースベースの甘辛いタレで炒め煮にした、ご飯にもお酒にも合う一品です。中華風のコクと旨味が加わり、いつものうま煮とは一味違った味わいが楽しめます。

豚こま切れ肉 · 白菜 · にんにく（みじん切り） · 生姜（みじん切り）

カリッと揚げた豚こま唐揚げに、甘酢あんを絡めた一品。ご飯が進む、おかずにもおつまみにもなるアレンジレシピです。

豚こま切れ肉 · 醤油 · 酒 · おろし生姜

甘酢あんに豆板醤を加えてピリ辛に仕上げた、食欲をそそるアレンジレシピです。ご飯が進みます。

鶏もも肉 · れんこん · 片栗粉 · サラダ油

短時間で手軽に作れる、鶏肉の黒酢炒めです。忙しい日の夕食にもぴったり。

鶏むね肉 · ブロッコリー · パプリカ（赤） · 醤油

短時間で手軽に作れる、甘辛い味付けの鶏肉とカシューナッツ炒めです。少ない材料で、ご飯が進むおかずが完成します。

鶏むね肉 · カシューナッツ（素焼き） · 玉ねぎ · 醤油

よだれ鶏の痺れる辛さと、棒棒鶏のクリーミーなタレを組み合わせたアレンジレシピ。鶏むね肉を使い、ヘルシーながらも満足感のある一品です。

鶏むね肉 · きゅうり · 醤油 · 酢

市販の調味料を上手に使い、短時間で手軽に作れるよだれ鶏風の一品です。鶏むね肉をレンジで加熱することで、しっとり柔らかく仕上げます。

鶏むね肉 · 長ネギ（小口切り） · 醤油 · 酢

本格的なよだれ鶏の要素を取り入れつつ、ねぎ塩だれでさっぱりと仕上げたアレンジレシピ。ピリ辛のラー油や香ばしいナッツを加えることで、食感と風味が豊かになります。

鶏むね肉 · 長ねぎ · 生姜 · にんにく

生姜やニンニクの風味を効かせ、ネギやパプリカを加えて彩り豊かに仕上げた甘酢炒め。香味野菜の香りが食欲をそそります。

鶏むね肉 · 片栗粉 · サラダ油 · 生姜（みじん切り）

ガーリックの風味を効かせた、食欲をそそる海老とブロッコリーのマヨ炒めです。パンチのある味わいで、大人も子供も楽しめる一品です。

有頭えび · ブロッコリー · マヨネーズ · 鶏がらスープの素

海藻に豆腐を加え、食感と栄養バランスをアップさせた中華風サラダです。香味野菜とごま油の香りが食欲をそそります。

乾燥わかめ · 寒天（糸寒天） · 絹ごし豆腐 · きゅうり

ラー油やごま油の風味を効かせた、食欲をそそるピリ辛のれんこんサラダです。香味野菜との組み合わせが絶妙です。

れんこん · 長ねぎ · パクチー · 醤油

ニラともやしのシャキシャキとした食感と、豚肉の旨味が絶妙に絡み合う、シンプルながらも奥深い定番の中華風炒め物です。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適です。

ニラ · もやし · 豚バラ肉 · にんにく

豆苗を豚肉と一緒に甘酢あんで炒めた、ご飯が進む一品です。豆苗のシャキシャキ感と甘酢あんのバランスが絶妙です。

豆苗 · 豚バラ薄切り肉 · 赤パプリカ · にんにく

春雨を加えることで、白菜の食感に変化をつけ、ボリューム感もアップした軽やかな炒め物です。鶏がらスープのあっさりとした味付けが特徴です。

白菜 · 乾燥春雨 · 人参 · きくらげ（乾燥）

生姜を効かせた鶏団子と白菜の中華風スープ。オイスターソースでコクを出し、とろみをつけて食べ応えのある一品に。

白菜 · 鶏ひき肉 · 長ネギ（みじん切り） · 生姜（みじん切り）

オイスターソースを使い、中華風に仕上げた白菜と豚肉のうま煮です。白菜のシャキシャキ感と豚肉の旨味に、オイスターソースのコクが加わったご飯が進む一品です。

白菜 · 豚バラ薄切り肉 · にんにく（みじん切り） · 生姜（みじん切り）

香味野菜と豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそる、アレンジ豆腐ステーキです。食感のアクセントにナッツ類を加えても美味しいです。

木綿豆腐 · にんにく（みじん切り） · 生姜（みじん切り） · 豆板醤