15 分時間
かんたん難易度
2人分
—評価
時短！簡単カレーうどん
本格度 70% · 和食
市販のカレールーと冷凍うどんを使った、忙しい時でも手軽に作れるカレーうどんです。短時間で満足感のある一品。
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材料
- 冷凍うどん2玉
- だし汁400ml
- カレールー（粉末タイプ）大さじ3
- みりん大さじ1
- 醤油小さじ1
- 水50ml
- ねぎ（小口切り）適量
手順
- 1
鍋にだし汁、カレールー（粉末）、みりん、醤油を入れて火にかける。
- 2
よく混ぜながらカレールーを溶かし、煮立たせる。
- 3
冷凍うどんを袋の表示通りに温める。
- 4
うどんが温まったら器に入れ、熱いカレーつゆをかける。
- 5
ねぎを散らして完成。
