10 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
無限ピーマン（基本）
伝統料理 · 和食
ピーマンの甘みとツナの旨味が絶妙に絡み合う、ご飯が進む定番のおかずです。レンジで手軽に作れます。
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材料
- ピーマン6個
- ツナ缶（オイル漬け）1缶（70g）
- 醤油大さじ1
- ごま油大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- 白いりごま適量
手順
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。
- 2
ツナ缶は軽く油を切っておく。
- 3
耐熱ボウルにピーマン、ツナ、醤油、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素を入れて混ぜ合わせる。
- 4
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で2分〜2分半加熱する。
- 5
取り出して全体を混ぜ、味を見て塩、こしょうで調える。
- 6
器に盛り付け、白いりごまを振る。
