김치 요리

잘게 썬 김치를 넣어 매콤한 맛을 더한 스팸전입니다. 스팸의 짠맛과 김치의 신맛, 계란의 고소함이 어우러져 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

스팸 (클래식) · 잘게 썬 김치 · 계란 · 밀가루 (중력분)

잘 익은 김치와 쫄깃한 우동면을 푹 끓여낸 깊고 얼큰한 국물의 정통 김치우동입니다. 밥상에 올리기 좋은 든든한 한 끼 식사입니다.

김치 · 우동면 · 육수 (멸치다시마 또는 쌀뜨물) · 돼지고기 (목살 또는 삼겹살, 선택 사항)

매콤한 김치를 넣어 만든 두부전으로, 일반 두부전과는 다른 감칠맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 막걸리나 맥주 안주로도 좋습니다.

두부 · 신김치 · 밀가루 또는 부침가루 · 설탕

매콤한 김치를 넣어 칼칼하고 시원한 맛을 더한 떡라면입니다. 밥 말아 먹기에도 좋은 얼큰한 국물이 특징입니다.

떡국 떡 · 라면 사리 · 멸치 다시마 육수 · 잘 익은 김치

멸치 육수에 잘 익은 김치를 넣어 칼칼하고 시원한 맛을 낸 간편 수제비입니다.

수제비 반죽 · 멸치 다시마 육수 · 잘 익은 김치 · 김치 국물

잘 익은 김치를 넣어 함께 볶아내는 두루치기입니다. 김치의 새콤함과 돼지고기의 고소함이 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

돼지고기 (목살 또는 앞다리살) · 신김치 · 양파 · 대파

김치수제비에 신선한 해물을 더해 시원하고 깊은 맛을 살린 퓨전 스타일입니다. 해물의 감칠맛이 국물 맛을 한층 풍부하게 합니다.

잘 익은 배추김치 · 새우 · 바지락 또는 홍합 · 멸치 다시마 육수

바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 간편한 김치수제비 레시피입니다. 육수와 반죽을 시판용으로 활용하여 시간을 단축했습니다.

신김치 · 시판용 멸치 다시마 육수 · 시판용 수제비 반죽 · 양파

잘 익은 김치와 쫄깃한 수제비 반죽이 어우러진 한국의 대표적인 가정식입니다. 깊고 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.

잘 익은 배추김치 · 돼지고기 (목살 또는 삼겹살) · 멸치 다시마 육수 · 수제비 반죽 (밀가루, 물, 소금)