한식

부드럽고 촉촉한 아롱사태를 향신 채소와 함께 삶아 깊은 풍미를 더한 전통적인 방식의 수육입니다. 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 일품입니다.

아롱사태 · 대파 · 양파 · 마늘

전통 소꼬리찜에 고추장과 고춧가루를 더해 매콤한 맛을 살린 퓨전 스타일의 소꼬리찜입니다. 술안주나 특별한 식사 메뉴로 좋습니다.

소꼬리 · 양파 · 당근 · 고추장

압력솥을 활용하여 소꼬리찜을 더 빠르고 간편하게 만드는 레시피입니다. 깊은 맛은 유지하면서 조리 시간을 단축했습니다.

소꼬리 · 무 · 표고버섯 · 간장

오랜 시간 정성껏 끓여 부드러운 소꼬리와 깊은 맛의 양념이 어우러진 전통 소꼬리찜입니다. 명절이나 특별한 날에 빠질 수 없는 고급 요리입니다.

소꼬리 · 무 · 표고버섯 · 대추

잘 익은 김치와 쪽갈비를 함께 푹 끓여내 깊고 시원한 맛이 일품인 김치찜입니다. 밥도둑이 따로 없습니다.

돼지 쪽갈비 · 신김치 · 김치 국물 · 두부

에어프라이어를 활용하여 빠르고 간편하게 조리하는 매콤달콤한 쪽갈비 구이입니다. 쪽갈비의 육즙은 살리고 겉은 살짝 바삭하게 즐길 수 있습니다.

돼지 쪽갈비 · 간장 · 고추장 · 설탕

간장 베이스의 달콤 짭짤한 양념에 쪽갈비를 푹 익혀 부드럽고 깊은 맛을 낸 전통적인 쪽갈비찜입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.

돼지 쪽갈비 · 간장 · 설탕 · 물엿

에어프라이어를 사용하여 빠르고 간편하게 조리하는 등갈비구이입니다. 간장과 마늘의 풍미가 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아합니다.

돼지 등갈비 · 간장 · 다진 마늘 · 설탕 또는 올리고당

고추장 베이스의 매콤한 양념으로 등갈비를 재워 구워낸 요리입니다. 한국인이 좋아하는 매운맛과 등갈비의 조화가 뛰어납니다.

돼지 등갈비 · 고추장 · 고춧가루 · 간장

돼지 등갈비를 간장 베이스의 양념에 재워 구워낸 한국의 대표적인 바비큐 요리입니다. 부드러운 육질과 풍부한 양념 맛이 일품입니다.

돼지 등갈비 · 간장 · 설탕 · 다진 마늘

돼지 등뼈찜에 해물을 더해 시원한 맛과 풍성한 식감을 살린 창의적인 레시피입니다. 매콤한 양념과 해물의 감칠맛이 조화를 이룹니다.

돼지 등뼈 · 새우 · 홍합 · 오징어

압력솥을 활용하여 돼지 등뼈를 빠르고 부드럽게 익히는 간편 버전의 돼지등뼈찜입니다. 짧은 시간 안에 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

돼지 등뼈 · 양파 · 마늘 · 생강

돼지 등뼈를 푹 삶아 부드러운 식감과 깊은 맛을 자랑하는 한국의 대표적인 찜 요리입니다. 매콤달콤한 양념이 잘 배어 밥반찬으로도, 술안주로도 훌륭합니다.

돼지 등뼈 · 대파 · 양파 · 마늘

두부와 밥을 고추장 양념에 볶아 매콤달콤하게 즐기는 퓨전 두부밥입니다. 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.

두부 (단단한 것) · 밥 · 고추장 · 간장

밥과 두부를 으깨어 간단한 양념으로 비벼 먹는 초간단 두부밥입니다. 바쁜 아침이나 간단한 식사로 좋습니다.

두부 (찌개용) · 밥 · 간장 · 참기름

두부와 밥을 으깨어 양념에 버무려 먹는 영양 만점의 전통 한식입니다. 밥과 두부의 고소함에 간장 양념이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

두부 (부침용) · 밥 · 간장 · 참기름

성게알의 풍미에 신선한 조개의 시원함을 더한 퓨전 스타일의 맑은 탕입니다. 미역 대신 다른 해산물을 활용하여 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

성게알 · 바지락 또는 모시조개 · 미역 (건조) · 물

바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 간편 성게미역국입니다. 시판 육수와 냉동 성게알을 활용하여 조리 시간을 단축했습니다.

성게알 (냉동) · 건미역 · 멸치다시마 육수 (시판) · 국간장

신선한 성게알과 불린 미역을 푹 끓여낸 깊고 진한 맛의 전통 성게미역국입니다. 성게알의 감칠맛과 미역의 부드러움이 조화롭게 어우러집니다.

성게알 · 건미역 · 다시마 · 물

전통 해물누룽지탕에 매콤한 맛을 더한 퓨전 스타일입니다. 고추기름과 청양고추를 사용하여 칼칼함을 살렸습니다.

누룽지 · 새우 · 오징어 · 바지락