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간단 동태전
25 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
300 kcal칼로리
22 g단백질
5 g탄수화물
22 g지방

AI가 추정한 근사치

간단 동태전

정통성 70% · 한식

시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 동태전입니다. 동태살에 밑간만 하고 바로 계란물을 입혀 부쳐내 간편합니다.

재료

인분4
  • 동태살300g
  • 청주1/2큰술
  • 다진 마늘1/4작은술
  • 소금약간
  • 후추약간
  • 계란2개
  • 식용유적당량

단계

  1. 1

    동태살은 먹기 좋은 크기로 썰어 청주, 다진 마늘, 소금, 후추로 가볍게 밑간합니다.

  2. 2

    계란을 풀어 계란물을 만듭니다.

  3. 3

    밑간한 동태살을 계란물에 담가 옷을 입힙니다.

  4. 4

    달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 동태살을 올려 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.

  5. 5

    모든 동태살을 부쳐 접시에 담아냅니다.

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