45 분시간
쉬움난이도
6인분
—평점
영양 정보
380 kcal칼로리
4 g단백질
45 g탄수화물
20 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 레몬 타르트 (머랭 없이)
정통성 70% · 퓨전
머랭 과정 없이 간단하게 만들 수 있는 레몬 타르트입니다. 상큼한 레몬 필링과 바삭한 타르트지가 조화롭게 어우러집니다.
재료
인분6
- 시판 타르트 쉘1개
- 달걀 노른자3개
- 연유200ml
- 레몬 즙80ml
- 레몬 제스트1개 분량
- 슈가 파우더 (장식용)약간
- 소금약간
단계
- 1
시판 타르트 쉘을 준비합니다. (또는 미리 구워둔 타르트 쉘 사용)
- 2
볼에 달걀 노른자, 연유, 레몬 즙, 레몬 제스트, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
- 3
준비된 타르트 쉘에 레몬 필링을 붓습니다.
- 4
170°C로 예열된 오븐에서 15-20분간 굽습니다. 필링이 살짝 굳고 가장자리가 황금색이 될 때까지 굽습니다.
- 5
오븐에서 꺼내 완전히 식힌 후, 슈가 파우더를 뿌려 장식합니다.
- 6
냉장고에서 최소 30분간 차갑게 식혀 완성합니다.
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