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간단 브로콜리두부무침
15 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
120 kcal칼로리
10 g단백질
5 g탄수화물
7 g지방

AI가 추정한 근사치

간단 브로콜리두부무침

정통성 80% · 한식

조리 시간을 단축하여 빠르고 간편하게 만들 수 있는 브로콜리두부무침입니다. 최소한의 양념으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

재료

인분4
  • 브로콜리1/2송이
  • 두부 (부드러운 것)1/2모
  • 소금약간
  • 참기름1큰술
  • 깨소금1/2큰술

단계

  1. 1

    브로콜리는 작은 송이로 나누어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 30초간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.

  2. 2

    두부는 키친타월로 물기를 제거하고 큼직하게 썹니다.

  3. 3

    볼에 브로콜리와 두부를 넣고 참기름과 깨소금을 넣어 가볍게 버무립니다.

  4. 4

    마지막으로 소금으로 살짝 간을 합니다.

  5. 5

    바로 접시에 담아냅니다.

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