15 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
120 kcal칼로리
10 g단백질
5 g탄수화물
7 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 브로콜리두부무침
정통성 80% · 한식
조리 시간을 단축하여 빠르고 간편하게 만들 수 있는 브로콜리두부무침입니다. 최소한의 양념으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
재료
인분4
- 브로콜리1/2송이
- 두부 (부드러운 것)1/2모
- 소금약간
- 참기름1큰술
- 깨소금1/2큰술
단계
- 1
브로콜리는 작은 송이로 나누어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 30초간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
- 2
두부는 키친타월로 물기를 제거하고 큼직하게 썹니다.
- 3
볼에 브로콜리와 두부를 넣고 참기름과 깨소금을 넣어 가볍게 버무립니다.
- 4
마지막으로 소금으로 살짝 간을 합니다.
- 5
바로 접시에 담아냅니다.
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