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간단 알감자 조림
25 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
220 kcal칼로리
4 g단백질
45 g탄수화물
2 g지방

AI가 추정한 근사치

간단 알감자 조림

정통성 70% · 한식

기본 재료에 충실하면서도 조리 과정을 간소화하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 알감자 조림입니다.

재료

인분4
  • 알감자500g
  • 간장4큰술
  • 설탕1.5큰술
  • 1/2컵
  • 참기름1작은술
  • 통깨1작은술

단계

  1. 1

    알감자는 깨끗이 씻어 껍질째 준비합니다.

  2. 2

    냄비에 알감자, 간장, 설탕, 물을 넣고 센 불에서 끓입니다.

  3. 3

    끓기 시작하면 중불로 줄여 감자가 익고 양념이 졸아들 때까지 조립니다. (약 15분)

  4. 4

    마지막에 참기름과 통깨를 넣고 섞어줍니다.

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