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간장게장 초간단 버전
720 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
300 kcal칼로리
25 g단백질
15 g탄수화물
12 g지방

AI가 추정한 근사치

간장게장 초간단 버전

정통성 70% · 한식

시간이 부족할 때 활용하기 좋은 간장게장 레시피입니다. 시판 간장 소스를 활용하거나, 기본 양념을 간소화하여 빠르게 만들 수 있습니다.

재료

인분4
  • 암꽃게500g
  • 진간장2컵
  • 1컵
  • 설탕3큰술
  • 다진 마늘1큰술
  • 청양고추2개
  • 참기름1큰술
  • 깨소금1작은술

단계

  1. 1

    꽃게는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 토막냅니다.

  2. 2

    진간장, 물, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.

  3. 3

    청양고추는 송송 썰어 준비합니다.

  4. 4

    용기에 꽃게를 담고 양념장을 부어줍니다.

  5. 5

    썰어둔 고추를 넣고 참기름, 깨소금을 뿌립니다.

  6. 6

    냉장고에서 최소 12시간 이상 숙성시킵니다.

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