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간편 스파게티 푸타네스카
20 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
500 kcal칼로리
16 g단백질
65 g탄수화물
18 g지방

AI가 추정한 근사치

간편 스파게티 푸타네스카

정통성 75% · 이탈리아

바쁜 날을 위한 빠르고 쉬운 푸타네스카 레시피입니다. 통조림 재료를 활용하여 맛있는 파스타를 빠르게 만들 수 있습니다.

재료

인분4
  • 스파게티320g
  • 올리브 오일2큰술
  • 마늘2쪽, 다진 것
  • 말린 고추 또는 페페론치노1/4 작은술, 부순 것
  • 통조림 토마토400g, 으깬 것
  • 슬라이스 블랙 올리브80g
  • 케이퍼1큰술, 물기 뺀 것
  • 신선한 파슬리1큰술, 다진 것
  • 소금적당량
  • 후추적당량

단계

  1. 1

    큰 냄비에 소금물과 스파게티를 넣고 포장지에 적힌 시간대로 삶습니다.

  2. 2

    스파게티가 삶아지는 동안, 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 데웁니다.

  3. 3

    다진 마늘과 부순 고추를 넣고 향이 날 때까지 약 30초간 볶습니다.

  4. 4

    으깬 토마토, 슬라이스 올리브, 케이퍼를 넣고 잘 섞습니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 5분간 끓입니다.

  5. 5

    삶은 스파게티를 건져 소스에 넣고 잘 버무립니다.

  6. 6

    소금과 후추로 간을 맞춥니다.

  7. 7

    다진 파슬리를 뿌려 즉시 서빙합니다.

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