20 분시간
쉬움난이도
6인분
—평점
영양 정보
280 kcal칼로리
6 g단백질
25 g탄수화물
17 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 일본식 치즈케이크
정통성 70% · 일본
오븐 없이, 몇 가지 재료만으로도 부드럽고 달콤한 일본식 치즈케이크를 즐길 수 있는 간단한 레시피입니다.
재료
인분6
- 크림치즈200g
- 플레인 요거트100g
- 연유80ml
- 레몬 즙1큰술
- 젤라틴5g
- 물2큰술
단계
- 1
볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어줍니다.
- 2
플레인 요거트, 연유, 레몬 즙을 넣고 잘 섞습니다.
- 3
젤라틴과 물을 섞어 전자레인지에 20초간 돌려 녹인 후, 반죽에 넣고 빠르게 섞습니다.
- 4
틀에 반죽을 붓고 냉장고에서 최소 3시간 이상 굳힙니다.
- 5
틀에서 조심스럽게 분리하여 서빙합니다.
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