25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
300 kcal칼로리
22 g단백질
28 g탄수화물
12 g지방
AI가 추정한 근사치
매콤달콤 황태채무침 (견과류 추가)
정통성 60% · 한식
황태채무침에 고소한 견과류를 더해 식감과 영양을 높인 창의적인 레시피입니다. 매콤달콤한 양념과 견과류의 조화가 좋습니다.
재료
인분4
- 황태채120g
- 고추장2.5큰술
- 간장1큰술
- 올리고당1.5큰술
- 설탕0.5큰술
- 다진 마늘1작은술
- 참기름1큰술
- 깨소금1큰술
- 물1큰술
- 다진 견과류 (호두, 아몬드 등)3큰술
- 다진 파1큰술
단계
- 1
황태채는 먹기 좋은 크기로 찢고, 물에 살짝 적셔 부드럽게 만듭니다.
- 2
볼에 황태채와 물 1큰술을 넣고 조물조물 버무려 잠시 둡니다.
- 3
다른 볼에 고추장, 간장, 올리고당, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 4
황태채에 양념장을 넣고 골고루 버무립니다.
- 5
다진 견과류와 다진 파를 넣고 가볍게 섞어줍니다.
- 6
접시에 보기 좋게 담아냅니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
