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초간단 부추겉절이
10 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
100 kcal칼로리
2 g단백질
12 g탄수화물
5 g지방

AI가 추정한 근사치

초간단 부추겉절이

정통성 80% · 한식

바쁜 일상 속에서도 신선하고 맛있는 부추겉절이를 즐길 수 있도록, 최소한의 재료와 간단한 조리법으로 만든 겉절이입니다. 짧은 시간 안에 완성할 수 있어 더욱 실용적입니다.

재료

인분4
  • 부추200g
  • 고춧가루2큰술
  • 간장1.5큰술
  • 설탕0.5큰술
  • 식초1큰술
  • 참기름1큰술
  • 통깨0.5작은술
  • 소금약간

단계

  1. 1

    부추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 5cm 길이로 썬다.

  2. 2

    볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 참기름, 통깨를 넣고 섞는다.

  3. 3

    부추를 넣고 가볍게 버무린다.

  4. 4

    맛을 보고 소금으로 간을 조절한다.

  5. 5

    바로 접시에 담아낸다.

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