75 분시간
보통난이도
4인분
—평점
영양 정보
520 kcal칼로리
6 g단백질
70 g탄수화물
25 g지방
AI가 추정한 근사치
캐러멜 애플 크럼블
정통성 80% · 미국식/퓨전
달콤한 캐러멜 소스를 더해 풍미를 한층 끌어올린 애플 크럼블입니다. 사과의 상큼함과 캐러멜의 깊은 단맛이 조화롭게 어우러집니다.
재료
인분4
- 사과 (갈색 사과)4개
- 설탕 (백설탕)70g
- 계피가루1 작은술
- 버터 (무염)100g
- 중력분130g
- 황설탕60g
- 소금1/4 작은술
- 캐러멜 소스100ml
단계
- 1
오븐을 190°C로 예열합니다. 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 1.5cm 크기로 썰어줍니다.
- 2
볼에 썬 사과, 백설탕, 계피가루를 넣고 섞어줍니다.
- 3
사과 혼합물을 오븐용 그릇에 담습니다.
- 4
다른 볼에 중력분, 황설탕, 소금을 넣고 섞습니다.
- 5
차가운 버터를 작게 썰어 넣고 손가락 끝으로 비벼 소보로 상태의 크럼블을 만듭니다.
- 6
크럼블을 사과 위에 뿌려줍니다.
- 7
예열된 오븐에서 30분간 굽습니다.
- 8
오븐에서 꺼내 캐러멜 소스를 크럼블 위에 골고루 뿌려줍니다.
- 9
다시 오븐에 넣어 5-10분 더 굽거나, 캐러멜이 살짝 녹을 때까지 굽습니다.
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