20 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
350 kcal칼로리
25 g단백질
10 g탄수화물
22 g지방
AI가 추정한 근사치
클래식 연어 샐러드
전통 요리 · 서양식
신선한 연어와 다양한 채소를 곁들여 상큼하고 풍부한 맛을 즐길 수 있는 클래식 연어 샐러드입니다. 딜과 레몬 드레싱이 연어의 풍미를 더합니다.
재료
인분4
- 훈제 연어 또는 구운 연어200g
- 믹스 채소 (로메인, 양상추 등)100g
- 방울토마토10개
- 오이1/2개
- 적양파1/4개
- 딜약간
- 올리브 오일3큰술
- 레몬즙1큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
연어는 먹기 좋은 크기로 찢거나 깍둑썰기합니다. (훈제 연어 사용 시 바로 사용)
- 2
믹스 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 그릇에 담습니다.
- 3
방울토마토는 반으로 자르고, 오이는 얇게 슬라이스합니다. 적양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담갔다 물기를 뺍니다.
- 4
채소 위에 연어, 방울토마토, 오이, 적양파를 보기 좋게 올립니다.
- 5
작은 볼에 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 6
샐러드 위에 드레싱을 뿌리고 신선한 딜을 장식하여 완성합니다.
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