40 분시간
보통난이도
4인분
—평점
영양 정보
350 kcal칼로리
15 g단백질
30 g탄수화물
18 g지방
AI가 추정한 근사치
타불레 샐러드 볼
정통성 60% · 퓨전
전통적인 타불레 재료에 구운 닭가슴살이나 병아리콩을 추가하여 한 끼 식사로도 손색없는 든든한 샐러드 볼입니다.
재료
인분4
- 불거르1/2컵
- 파슬리1.5단
- 민트1/4단
- 토마토1개
- 오이1/2개
- 적양파1/4개
- 구운 닭가슴살 또는 병아리콩200g
- 레몬즙3큰술
- 올리브 오일3큰술
- 타히니 소스 (선택 사항)2큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
불거르를 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
- 2
파슬리, 민트, 토마토, 오이, 적양파는 잘게 다집니다.
- 3
큰 볼에 불거르와 다진 채소를 넣습니다.
- 4
레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 5
구운 닭가슴살이나 병아리콩을 준비합니다.
- 6
그릇에 타불레 샐러드를 담고 준비된 닭가슴살이나 병아리콩을 올립니다.
- 7
취향에 따라 타히니 소스를 뿌려줍니다.
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