40 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
기본 김밥
전통 요리 · 한식
가장 기본적인 재료로 만든 클래식 김밥입니다. 밥과 다양한 속재료의 조화가 일품입니다.
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재료
- 김밥용 김5장
- 밥3공기
- 참기름2큰술
- 소금1작은술
- 깨소금1큰술
- 계란3개
- 맛살3개
- 단무지100g
- 시금치100g
- 우엉조림50g
- 당근50g
단계
- 1
밥에 참기름, 소금, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념합니다.
- 2
계란은 풀어 지단을 부쳐 채 썰고, 맛살은 잘게 찢어 준비합니다.
- 3
시금치는 데쳐서 물기를 짜고 국간장과 참기름으로 무칩니다.
- 4
당근은 채 썰어 소금에 살짝 볶아 준비합니다.
- 5
김발 위에 김을 놓고 밥을 얇게 편 후 준비된 속재료를 올려 돌돌 말아줍니다.
- 6
김밥 표면에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어냅니다.
