10 분시간
쉬움난이도
1인분
—평점
클래식 간장계란밥
전통 요리 · 한식
따뜻한 밥에 신선한 계란 프라이와 감칠맛 나는 간장 소스를 비벼 먹는 한국의 대표적인 간단 식사입니다.
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재료
- 밥1 공기
- 계란1개
- 간장1.5 큰술
- 참기름1 큰술
- 깨소금1 작은술
- 버터 또는 식용유약간
단계
- 1
팬에 버터나 식용유를 두르고 계란 프라이를 합니다. 노른자는 반숙으로 익혀주세요.
- 2
따뜻한 밥을 그릇에 담습니다.
- 3
밥 위에 계란 프라이를 올립니다.
- 4
간장, 참기름, 깨소금을 섞어 간장 소스를 만듭니다.
- 5
계란 프라이와 밥 위에 간장 소스를 뿌려 비벼 먹습니다.
