20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
정통 짜파구리
전통 요리 · 한식
진한 짜장 소스와 매콤한 라면 스프의 완벽한 조화, 쇠고기와 채소를 곁들인 클래식 짜파구리입니다.
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재료
- 짜파게티 라면1개
- 너구리 라면1개
- 소고기 (불고기용)50g
- 양파1/4개
- 애호박1/4개
- 대파약간
- 계란1개
- 식용유1큰술
- 물약 600ml
- 후추약간
단계
- 1
소고기는 후추로 밑간을 하고, 양파와 애호박은 잘게 썬다. 대파는 송송 썬다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 소고기, 양파, 애호박을 볶아 익힌다.
- 3
냄비에 물을 붓고 끓으면 짜파게티와 너구리 면, 건더기 스프를 넣고 끓인다.
- 4
면이 거의 익으면 짜파게티 스프와 너구리 분말 스프를 반씩 넣고 잘 섞어준다.
- 5
볶아둔 소고기와 채소를 넣고 1분 더 끓인다.
- 6
계란 프라이를 반숙으로 만들어 올리고, 송송 썬 대파를 고명으로 올린다.
