10 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
초간단 콩나물무침
전통 요리 · 한식
바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 콩나물무침입니다. 최소한의 양념으로 콩나물 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
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재료
- 콩나물300g
- 다진 마늘1/2 작은술
- 참기름1 큰술
- 깨소금1/2 작은술
- 소금약간
단계
- 1
콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 2
끓는 물에 콩나물을 넣고 1분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
- 3
볼에 콩나물, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 소금을 넣고 가볍게 무칩니다.
- 4
바로 접시에 담아냅니다.
