DishkinDishkin
Kembali
Ayam Masak Limau Purut Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
300 kkalKalori
30 gProtein
8 gKarbohidrat
18 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Limau Purut Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati keenakan ayam masak limau purut, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Isi ayam (dadu)500 g
  • Jus limau purut3 sudu makan
  • Serai (dikisar halus)1 batang
  • Bawang putih (dicincang)3 ulas
  • Cili padi (dicincang)5 biji
  • Daun limau purut (hiris halus)5 helai
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk lada putih1/2 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu makan
  • Air50 ml

Langkah

  1. 1

    Perap isi ayam dengan garam dan serbuk lada putih selama 10 minit.

  2. 2

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis serai kisar dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cili padi dan masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan isi ayam dan masak sehingga bertukar warna.

  5. 5

    Masukkan jus limau purut, air, dan hirisan daun limau purut. Kacau rata.

  6. 6

    Masak sehingga ayam empuk dan kuah sedikit pekat. Sesuaikan rasa.

  7. 7

    Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli
AyamMudahNasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Masak Halia Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan