DishkinDishkin
Kembali
Ayam Masak Limau Purut Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
400 kkalKalori
40 gProtein
8 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Limau Purut Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati keenakan ayam masak limau purut, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Isi ayam (dadu)500 g
  • Jus limau purut3 sudu makan
  • Serai (dikisar halus)1 batang
  • Bawang putih (dicincang)3 ulas
  • Cili padi (dicincang)5 biji
  • Daun limau purut (hiris halus)5 helai
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk lada putih1/2 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu makan
  • Air50 ml

Langkah

  1. 1

    Perap isi ayam dengan garam dan serbuk lada putih selama 10 minit.

  2. 2

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis serai kisar dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cili padi dan masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan isi ayam dan masak sehingga bertukar warna.

  5. 5

    Masukkan jus limau purut, air, dan hirisan daun limau purut. Kacau rata.

  6. 6

    Masak sehingga ayam empuk dan kuah sedikit pekat. Sesuaikan rasa.

  7. 7

    Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ayam Masak Kicap Ekspres
80% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Kicap Ekspres

Versi ringkas ayam masak kicap yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian tanpa kompromi rasa.

25 min 350 kkal

Isi ayam (dipotong dadu) · Kicap manis · Bawang putih (dicincang) · Bawang besar (dihiris)

Ayam Masak Cili Kering Ekspres
80% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Cili Kering Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Cili Kering yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa pedas manis yang digemari.

30 min 350 kkal

Isi ayam (dipotong dadu) · Pes cili kering segera · Bawang putih (dicincang) · Bawang besar (dihiris)

Ayam Masak Butter Ekspres
70% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Butter Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Butter yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

30 min 520 kkal

Isi ayam (diced) · Mentega · Susu cair · Bawang putih (cincang halus)

Ayam Cili Garam Ekspres
80% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Cili Garam Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Cili Garam yang menggunakan pes cili kering segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

30 min 380 kkal

Isi ayam (dadu) · Pes cili kering · Bawang putih (cincang) · Garam

Ayam Cili Padi Ekspres
75% asli
AyamMasakan CepatPedas

Ayam Cili Padi Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Cili Padi yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan yang mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan tanpa mengorbankan rasa pedas yang diingini.

30 min 420 kkal

Ayam (dadu kecil) · Pes Cili Padi · Bawang Putih (cincang) · Bawang Merah (hiris)

Ayam Pongteh Ekspres
70% asli
AyamMasakan CepatNyonya

Ayam Pongteh Ekspres

Versi ringkas Ayam Pongteh yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 400 kkal

Isi ayam (dipotong kiub) · Kentang (dipotong kiub) · Pes taucu · Bawang putih (dicincang)

Ayam Masak Halia Ekspres
75% asli
AyamCepat & Mudah

Ayam Masak Halia Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Halia yang sesuai untuk hari-hari sibuk. Menggunakan bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan tanpa mengorbankan rasa halia yang kuat.

25 min 350 kkal

Isi ayam (dadu) · Halia (hiris halus) · Bawang putih (cincang) · Pes cili kering