DishkinDishkin
Kembali
Ayam Pongteh Ekspres
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
30 gProtein
25 gKarbohidrat
18 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

AyamMasakan CepatNyonya

Ayam Pongteh Ekspres

70% asli · Nyonya/Melayu

Versi ringkas Ayam Pongteh yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

Bahan

Hidangan4
  • Isi ayam (dipotong kiub)400g
  • Kentang (dipotong kiub)2 biji
  • Pes taucu3 sudu makan
  • Bawang putih (dicincang)3 ulas
  • Bawang besar (dihiris)1 biji
  • Gula1-2 sudu makan
  • Kicap manis1 sudu makan
  • Minyak masak1 sudu makan
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu.

  2. 2

    Masukkan isi ayam, masak hingga bertukar warna.

  3. 3

    Masukkan pes taucu, gula, dan kicap manis. Kacau rata.

  4. 4

    Masukkan kentang dan air secukupnya. Kacau sebati.

  5. 5

    Masak dengan api sederhana selama 20-25 minit atau sehingga kentang empuk dan kuah sedikit pekat.

  6. 6

    Perasakan dengan garam jika perlu. Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Hitam Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Hitam Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Kicap manis · Kicap pekat · Bawang merah (hirisan)

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli
AyamMudahNasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

Daging Paprik Nyonya
70% asli
Masakan UtamaNyonya

Daging Paprik Nyonya

Sentuhan Nyonya pada Daging Paprik, menggabungkan rasa manis, masam, dan pedas dengan aroma rempah ratus yang unik. Menggunakan pes cili dan bahan-bahan aromatik.

35 min 360 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Cili benggala (merah, hijau, hirisan) · Bawang putih (dicincang)