DishkinDishkin
Kembali
Daging Masak Merah Cepat & Mudah
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
360 kkalKalori
28 gProtein
15 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

75% asli · Melayu

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu cincang400g
  • Bawang putih (dicincang)3 ulas
  • Halia (dicincang)1/2 inci
  • Cili kisar3 sudu besar
  • Sos tomato1/2 cawan
  • Sos cili2 sudu besar
  • Kicap manis1 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Lada hitam1/2 sudu teh
  • Air1/4 cawan
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Bawang besar (dipotong dadu)1/2 biji
  • Daun bawang (dihiris, untuk hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia hingga harum.

  2. 2

    Masukkan cili kisar dan masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan daging cincang dan masak hingga bertukar warna.

  4. 4

    Masukkan sos tomato, sos cili, kicap manis, garam, lada hitam, dan air. Kacau rata.

  5. 5

    Masak hingga kuah sedikit pekat dan daging masak sepenuhnya.

  6. 6

    Masukkan bawang besar dan kacau sebentar.

  7. 7

    Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Merah Klasik
Hidangan tradisional
DagingLauk Pauk

Daging Masak Merah Klasik

Resipi daging masak merah tradisional yang kaya rasa, menggunakan rempah ratus asli dan sos tomato pekat untuk rasa manis dan pedas yang seimbang.

90 min 430 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dihiris) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)

Daging Paprik Klasik
Hidangan tradisional
Masakan UtamaTumisan

Daging Paprik Klasik

Hidangan daging lembu yang ditumis dengan sayur-sayuran berwarna-warni dalam sos pedas manis yang kaya rasa. Resepi klasik ini menonjolkan kesegaran bahan dan keseimbangan perisa.

30 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Cili benggala (merah, hijau, kuning, hirisan) · Cili padi (hirisan, ikut suka pedas)

Daging Masak Merah Nyonya
85% asli
Lauk PaukNyonya

Daging Masak Merah Nyonya

Sentuhan Nyonya pada daging masak merah, menggabungkan rasa manis, masam, dan pedas dengan penambahan rempah ratus yang unik dan sedikit belacan.

75 min 470 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dikisar) · Bawang putih (dikisar) · Halia (dikisar)

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Sup Ketam Ekspres
70% asli
Cepat & MudahSup

Sup Ketam Ekspres

Versi ringkas sup ketam yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan santai tanpa kompromi rasa.

25 min 130 kkal

Isi ketam (atau ketam kecil) · Bawang putih · Halia · Air

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)