DishkinDishkin
Kembali
Daging Masak Kerisik Cepat & Mudah
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
28 gProtein
12 gKarbohidrat
25 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahDagingMelayu

Daging Masak Kerisik Cepat & Mudah

75% asli · Melayu

Versi ringkas daging masak kerisik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu (hiris nipis)400g
  • Pes cili kering2 sudu besar
  • Kerisik3 sudu besar
  • Santan kotak (sederhana pekat)150ml
  • Bawang putih (cincang)2 ulas
  • Halia (parut)1/2 inci
  • Asam keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Gula1 sudu teh
  • Minyak masak1 sudu besar
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak. Tumis bawang putih dan halia hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan pes cili kering dan masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan hirisan daging dan kacau hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan kerisik, asam keping, garam dan gula. Gaul rata.

  5. 5

    Tuang santan dan sedikit air. Kacau perlahan.

  6. 6

    Masak hingga daging empuk dan kuah sedikit pekat.

  7. 7

    Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah
80% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa klasik yang digemari.

25 min 350 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (ketuk) · Bawang merah (hirisan) · Cili merah (hirisan)

Daging Masak Hitam Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Hitam Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Kicap manis · Kicap pekat · Bawang merah (hirisan)