DishkinDishkin
Kembali
Ikan Tenggiri Masak Sambal Cepat & Mudah
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
320 kkalKalori
28 gProtein
12 gKarbohidrat
18 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahMasakan Ikan

Ikan Tenggiri Masak Sambal Cepat & Mudah

80% asli · Melayu

Versi ringkas Ikan Tenggiri Masak Sambal yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa pedas yang enak.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan Tenggiri500g
  • Pes cili kering siap guna3-4 sudu besar
  • Bawang putih (dicincang)2 ulas
  • Asam jawa (pekat)1 sudu teh
  • Gula1 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masaksecukupnya
  • Air2-3 sudu besar

Langkah

  1. 1

    Perap ikan tenggiri dengan sedikit garam.

  2. 2

    Panaskan minyak masak, goreng ikan tenggiri hingga masak. Angkat dan ketepikan.

  3. 3

    Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih cincang hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan pes cili kering, masak sebentar hingga naik minyak.

  5. 5

    Masukkan air asam jawa, gula, dan garam. Kacau rata.

  6. 6

    Masukkan ikan tenggiri, gaul perlahan hingga bersalut sambal. Masak sebentar.

  7. 7

    Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Daging Masak Merah Cepat & Mudah
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Sup Ketam Ekspres
70% asli
Cepat & MudahSup

Sup Ketam Ekspres

Versi ringkas sup ketam yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan santai tanpa kompromi rasa.

25 min 130 kkal

Isi ketam (atau ketam kecil) · Bawang putih · Halia · Air

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Yee Mee Kantonis Ekspres
75% asli
Cepat & MudahMee Goreng

Yee Mee Kantonis Ekspres

Versi ringkas Yee Mee Kantonis yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 550 kkal

Mee Yee Mee (pra-goreng) · Isi Ayam (hiris nipis) · Cendawan Shiitake (hiris) · Kacang Pis