DishkinDishkin
Kembali
Hummus Klasik
20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
250 kkalKalori
8 gProtein
20 gKarbohidrat
15 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

CelupanTimur Tengah

Hummus Klasik

Hidangan tradisional · Timur Tengah

Hummus klasik yang lembut dan kaya rasa, dibuat dengan kacang kuda, tahini, jus lemon, dan bawang putih. Sempurna sebagai hidangan pembuka atau celupan.

Bahan

Hidangan4
  • Kacang kuda kalengan, ditos dan dibilas400g
  • Tahini (pes bijan)1/4 cawan
  • Jus lemon segar1/4 cawan
  • Bawang putih, dicincang2 ulas
  • Minyak zaitun dara2 sudu besar
  • Air ais2-4 sudu besar
  • Garam1/2 sudu teh
  • Serbuk paprika (untuk hiasan)secukup rasa
  • Peterseli segar, cincang (untuk hiasan)secukup rasa

Langkah

  1. 1

    Masukkan kacang kuda, tahini, jus lemon, bawang putih, dan garam ke dalam pengisar makanan.

  2. 2

    Kisar sehingga sebati.

  3. 3

    Dengan pengisar berjalan, perlahan-lahan tuangkan minyak zaitun dan air ais sehingga hummus mencapai konsistensi yang diingini dan lembut.

  4. 4

    Rasa dan masukkan lebih banyak garam atau jus lemon jika perlu.

  5. 5

    Pindahkan hummus ke dalam mangkuk hidangan. Taburkan dengan minyak zaitun, paprika, dan peterseli cincang.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hummus Bit Merah
70% asli
CelupanKreatif

Hummus Bit Merah

Hummus yang berwarna cerah dan menarik dengan rasa manis dan sedikit tanah dari bit merah, digabungkan dengan rasa klasik hummus.

25 min 260 kkal

Kacang kuda kalengan, ditos dan dibilas · Bit merah panggang atau rebus, dikupas dan dipotong dadu · Tahini · Jus lemon

Hummus Cepat dan Mudah
80% asli
CelupanCepat

Hummus Cepat dan Mudah

Versi hummus yang lebih ringkas dan pantas, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk hidangan yang lazat dalam masa beberapa minit.

10 min 230 kkal

Kacang kuda kalengan, ditos dan dibilas · Tahini · Jus lemon · Bawang putih serbuk

Ayam Masak Lemon Klasik
Hidangan tradisional
AyamHidangan Utama

Ayam Masak Lemon Klasik

Ayam goreng berempah yang disalut dengan sos lemon berkrim yang kaya rasa, dihiasi dengan hirisan lemon segar dan daun peterseli cincang. Hidangan klasik yang memukau selera.

45 min 530 kkal

Ayam (bahagian paha atau dada) · Jus lemon segar · Bawang putih, dicincang · Halia, dicincang