DishkinDishkin
Kembali
Ikan Keli Berlada Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
400 kkalKalori
35 gProtein
15 gKarbohidrat
22 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

IkanMudah

Ikan Keli Berlada Cepat & Mudah

70% asli · Melayu

Versi ringkas Ikan Keli Berlada yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan keli500g
  • Sos cili4 sudu besar
  • Sos tomato2 sudu besar
  • Gula1 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk lada hitamsecukup rasa
  • Minyak masaksecukupnya
  • Bawang putih cincang2 ulas
  • Cili padi cincang (pilihan)1-2 biji

Langkah

  1. 1

    Bersihkan ikan keli dan potong mengikut saiz yang dikehendaki. Lumurkan dengan garam dan serbuk lada hitam.

  2. 2

    Goreng ikan keli dalam minyak panas sehingga garing. Angkat dan toskan minyak.

  3. 3

    Dalam kuali lain, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang (dan cili padi jika guna) sehingga wangi.

  4. 4

    Masukkan sos cili, sos tomato, dan gula. Kacau rata dan masak sebentar sehingga sos sedikit pekat.

  5. 5

    Masukkan ikan keli goreng ke dalam kuali. Gaul cepat sehingga ikan bersalut dengan sos.

  6. 6

    Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ikan Goreng Berlada Cepat & Mudah
75% asli
CepatGorengIkan

Ikan Goreng Berlada Cepat & Mudah

Versi ringkas ikan goreng berlada yang menggunakan pes cili segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa pedas yang digemari.

30 min 420 kkal

Ikan (kembung atau selar) · Pes cili segera · Air asam jawa · Gula