30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
400 kkalKalori
33 gProtein
12 gKarbohidrat
25 gLemak
Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI
Ikan Cencaru Goreng Sambal Cepat & Mudah
75% asli · Melayu
Versi ringkas Ikan Cencaru Goreng Sambal yang meminimumkan masa penyediaan tanpa menjejaskan rasa. Sesuai untuk mereka yang sibuk.
Bahan
Hidangan4
- Ikan Cencaru4 ekor
- Pes cili kering segera3 sudu besar
- Bawang putih (cincang halus)2 ulas
- Gula1 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Minyak masaksecukupnya
- Air2 sudu makan
Langkah
- 1
Bersihkan ikan cencaru, kelar sedikit, dan lumurkan dengan garam. Goreng ikan hingga garing dan ketepikan.
- 2
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih cincang hingga wangi.
- 3
Masukkan pes cili kering segera, gula, garam, dan air. Kacau rata dan masak hingga sambal sedikit pekat.
- 4
Tuangkan sambal ke atas ikan cencaru goreng. Hidangkan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
