DishkinDishkin
Kembali
Linopot Ubi Manis Kelapa
70 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
400 kkalKalori
8 gProtein
75 gKarbohidrat
8 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

AdaptasiMakanan UtamaManis

Linopot Ubi Manis Kelapa

60% asli · Kadazan-Dusun (Adaptasi)

Variasi linopot yang menggabungkan rasa manis ubi keledek dan kelapa parut, memberikan dimensi rasa yang berbeza daripada versi tradisional.

Bahan

Hidangan4
  • Beras pulut2 cawan
  • Daun ubi kayu besar8 helai
  • Ubi keledek (oren/ungu)1 cawan (dikukus dan dilenyek)
  • Kelapa parut segar1/2 cawan
  • Gula pasir (sedikit)1 sudu makan
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Cuci beras pulut dan rendam selama sekurang-kurangnya 1 jam. Toskan.

  2. 2

    Kukus beras pulut sehingga masak. Anggaran 30-40 minit.

  3. 3

    Kukus ubi keledek sehingga empuk, kemudian lenyekkan.

  4. 4

    Dalam mangkuk, campurkan nasi pulut yang telah dikukus, ubi keledek lenyek, kelapa parut, gula, dan garam. Gaul rata.

  5. 5

    Panaskan daun ubi kayu sebentar di atas api perlahan atau celur sebentar untuk melembutkannya.

  6. 6

    Ambil sehelai daun ubi kayu, letakkan anggaran 2-3 sudu makan adunan nasi pulut manis di tengahnya.

  7. 7

    Lipat daun ubi kayu seperti membungkus ketupat atau bentuk kumpi. Pastikan ia padat.

  8. 8

    Ulangi langkah sehingga semua adunan nasi habis.

  9. 9

    Kukus semula linopot yang telah dibungkus selama 15-20 minit.

  10. 10

    Sajikan linopot ubi manis kelapa panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ikan Masak Taucu Pedas Berlado
75% asli
AdaptasiIkanPedas

Ikan Masak Taucu Pedas Berlado

Satu variasi ikan masak taucu yang ditambah elemen pedas 'lado' dari cili yang dikisar halus, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks dan membangkitkan selera.

50 min 380 kkal

Ikan kembung atau bawal · Taucu · Cili kering · Bawang putih

Daging Masak Kurma Utara
85% asli
DagingKariMasakan Utara

Daging Masak Kurma Utara

Variasi daging masak kurma gaya utara yang menggunakan lebih banyak rempah kasar dan kadang-kadang ditambah dengan sayuran seperti kacang panjang.

90 min 520 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Kentang (dipotong kiub) · Kacang panjang (dipotong) · Santan pekat

Daging Masak Merah Nyonya
85% asli
Lauk PaukNyonya

Daging Masak Merah Nyonya

Sentuhan Nyonya pada daging masak merah, menggabungkan rasa manis, masam, dan pedas dengan penambahan rempah ratus yang unik dan sedikit belacan.

75 min 470 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dikisar) · Bawang putih (dikisar) · Halia (dikisar)

Daging Masak Merah Cepat & Mudah
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Daging Masak Kicap Pedas Berempah
75% asli
BerempahLauk PaukPedas

Daging Masak Kicap Pedas Berempah

Variasi daging masak kicap yang diperkaya dengan rasa pedas dan aroma rempah ratus tambahan, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks.

50 min 460 kkal

Daging lembu (potongan kiub) · Bawang putih (dikisar) · Bawang merah (dikisar) · Halia (dikisar)