DishkinDishkin
Kembali
Linopot Sabah Ekspres
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
20 gProtein
60 gKarbohidrat
15 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Makanan UtamaRingkas

Linopot Sabah Ekspres

70% asli · Kadazan-Dusun

Versi ringkas linopot menggunakan beras biasa dan inti yang lebih mudah didapati, sesuai untuk mereka yang inginkan rasa linopot tanpa kerumitan.

Bahan

Hidangan4
  • Beras putih2 cawan
  • Daun pisang8 helai
  • Ikan sardin dalam tin1 tin
  • Bawang hijau2 batang
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Masak beras putih seperti biasa menggunakan rice cooker.

  2. 2

    Sementara nasi dimasak, toskan ikan sardin dan hancurkan isinya. Cincang halus bawang hijau.

  3. 3

    Dalam mangkuk, campurkan nasi yang telah masak dengan isi sardin, bawang hijau cincang, dan garam. Gaul rata.

  4. 4

    Panaskan daun pisang sebentar di atas api perlahan atau celur sebentar untuk melembutkannya.

  5. 5

    Ambil sehelai daun pisang, letakkan anggaran 2-3 sudu makan adunan nasi di tengahnya.

  6. 6

    Lipat daun pisang untuk membentuk bungkusan yang kemas.

  7. 7

    Kukus bungkusan selama 10-15 minit untuk memanaskan inti dan menyatukan rasa.

  8. 8

    Sajikan linopot ekspres panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Linopot Sabah Tradisional
Hidangan tradisional
Makanan UtamaTradisional

Linopot Sabah Tradisional

Linopot Sabah adalah hidangan nasi yang dibungkus daun ubi kayu, lazimnya diisi dengan ikan bilis atau udang kering, dan dikukus. Ia merupakan makanan ruji masyarakat Kadazan-Dusun di Sabah.

60 min 450 kkal

Beras pulut · Daun ubi kayu besar · Ikan bilis (sedikit) · Udang kering (sedikit)

Linopot Ubi Manis Kelapa
60% asli
AdaptasiMakanan UtamaManis

Linopot Ubi Manis Kelapa

Variasi linopot yang menggabungkan rasa manis ubi keledek dan kelapa parut, memberikan dimensi rasa yang berbeza daripada versi tradisional.

70 min 500 kkal

Beras pulut · Daun ubi kayu besar · Ubi keledek (oren/ungu) · Kelapa parut segar

Mee Sapi Sabah Ekspres
70% asli
CepatMiSup

Mee Sapi Sabah Ekspres

Versi ringkas Mee Sapi Sabah yang membolehkan anda menikmati keenakannya dalam masa yang lebih singkat, sesuai untuk hari yang sibuk.

30 min 550 kkal

Daging lembu rebus (hiris nipis) · Mee kuning · Bebola daging lembu · Serbuk sup daging (stok siap pakai)

Hinava Ikan (Sabah Tradisional)
Hidangan tradisional
Hidangan Pembuka SeleraSabah

Hinava Ikan (Sabah Tradisional)

Hinava Ikan adalah hidangan tradisional Sabah yang terkenal, di mana ikan mentah 'dimasak' dalam jus limau nipis atau asam, dicampur dengan perisa pedas dan herba segar. Ia adalah hidangan pembuka selera yang menyegarkan.

30 min 200 kkal

Ikan (seperti tilapia atau kembung), fillet tanpa tulang · Jus limau nipis segar · Bawang merah kecil, dihiris nipis · Cili padi, dihiris nipis (ikut citarasa)