DishkinDishkin
Kembali
Mee Bandung Muar Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
650 kkalKalori
35 gProtein
55 gKarbohidrat
30 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Masakan PantasMi

Mee Bandung Muar Ekspres

70% asli · Masakan Melayu

Versi ringkas Mee Bandung Muar yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan.

Bahan

Hidangan4
  • Mi kuning400g
  • Isi ayam (hiris)200g
  • Pes cili kering segera4 sudu besar
  • Bawang merah (hiris)1 biji
  • Bawang putih (cincang)3 ulas
  • Serbuk pati ayam1 sudu teh
  • Susu sejat150ml
  • Air1 liter
  • Telur2 biji
  • Taugeh1 cawan
  • Garamsecukupnya
  • Minyak masaksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus mi kuning dan toskan. Celur taugeh.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan pes cili kering segera, masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan isi ayam, masak hingga bertukar warna.

  5. 5

    Tuang air, masukkan serbuk pati ayam dan garam. Didihkan.

  6. 6

    Masukkan susu sejat, kacau rata.

  7. 7

    Goreng telur mata kerbau atau rebus.

  8. 8

    Masukkan mi ke dalam mangkuk, tuangkan kuah bersama ayam.

  9. 9

    Letakkan telur goreng/rebus dan taugeh di atasnya.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Mee Bandung Muar Tradisional
Hidangan tradisional
Masakan JohorMi

Mee Bandung Muar Tradisional

Hidangan mi yang kaya rasa dan pedas, terkenal dari Muar, Johor. Kuahnya yang pekat diperbuat daripada udang, cili kering, dan rempah ratus, dihidangkan bersama pelbagai jenis protein dan sayuran.

60 min 750 kkal

Mi kuning · Udang segar · Daging lembu (hiris nipis) · Bawang merah besar

Mee Goreng Basah Ekspres
80% asli
CepatGorengMi

Mee Goreng Basah Ekspres

Versi ringkas Mee Goreng Basah yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan makan malam pantas tanpa mengorbankan rasa.

20 min 420 kkal

Mi kuning · Telur · Kek ikan (hiris) · Taugeh

Mee Goreng Basah Klasik
Hidangan tradisional
GorengMi

Mee Goreng Basah Klasik

Mee Goreng Basah yang kaya rasa dan sedikit berkuah, dimasak dengan mi kuning, udang, ayam, sayuran, dan sos cili serta kicap manis sebagai asasnya.

30 min 520 kkal

Mi kuning · Udang segar · Isi ayam · Taugeh

Mee Bandung Udang Galah Istimewa
80% asli
Masakan SeafoodMi

Mee Bandung Udang Galah Istimewa

Satu variasi mewah Mee Bandung Muar, menggunakan udang galah segar untuk rasa yang lebih intens dan mewah. Kuahnya diperkaya dengan rasa udang asli.

50 min 700 kkal

Mi kuning · Udang galah segar · Bawang merah besar · Bawang putih

Mee Rebus Johor Ekspres
70% asli
Masakan CepatMi

Mee Rebus Johor Ekspres

Versi ringkas mee rebus Johor yang masih mengekalkan rasa kuah yang sedap, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

45 min 550 kkal

Mee kuning · Pes mee rebus segera · Keledek (serbuk) · Bawang merah