DishkinDishkin
Kembali
Mee Goreng Ayam Klasik
45 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
590 kkalKalori
25 gProtein
55 gKarbohidrat
26 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan UtamaNasi & Mi

Mee Goreng Ayam Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Hidangan mee goreng ayam tradisional yang kaya rasa, dimasak dengan rempah ratus pilihan, ayam, dan sayuran segar.

Bahan

Hidangan4
  • Mee kuning500g
  • Isi ayam (dipotong dadu)250g
  • Bawang putih (dicincang)3 ulas
  • Bawang merah (dihiris)2 biji
  • Cili merah (dihiris)2 tangkai
  • Kicap manis4 sudu besar
  • Sos cili2 sudu besar
  • Sos tiram1 sudu besar
  • Telur2 biji
  • Taugeh1 cawan
  • Kucai (dipotong pendek)1/2 cawan
  • Minyak masak3 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk lada hitamsecukup rasa
  • Air1/4 cawan

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. 2

    Masukkan isi ayam dan masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan mee kuning, kicap manis, sos cili, sos tiram, garam, dan serbuk lada hitam. Kacau rata.

  4. 4

    Masukkan air sedikit demi sedikit jika perlu untuk mengelakkan mee kering.

  5. 5

    Masukkan cili merah, taugeh, dan kucai. Kacau sebentar.

  6. 6

    Ketepikan mee ke tepi kuali, masukkan telur dan biarkan separuh masak sebelum dikacau bersama mee.

  7. 7

    Sedia untuk dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Mee Goreng Ayam Cepat & Mudah
80% asli
MudahNasi & Mi

Mee Goreng Ayam Cepat & Mudah

Versi ringkas mee goreng ayam yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan asas.

25 min 500 kkal

Mee kuning · Isi ayam (hirisan nipis) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Goreng Bawang Klasik
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaTumisan

Daging Goreng Bawang Klasik

Resipi daging goreng bawang tradisional yang kaya rasa, menggunakan hirisan daging lembu yang diperap dan digoreng dengan banyak bawang untuk aroma yang memikat.

45 min 420 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dikisar)

Mee Goreng Jawa Ekspres
70% asli
Hidangan CepatNasi & Mi

Mee Goreng Jawa Ekspres

Versi ringkas Mee Goreng Jawa yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

25 min 520 kkal

Mee kuning · Ayam rebus, carik · Sayuran campur beku · Bawang putih, cincang