DishkinDishkin
Kembali
Roti Puri Cepat & Mudah
20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
270 kkalKalori
6 gProtein
30 gKarbohidrat
11 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahIndiaRoti

Roti Puri Cepat & Mudah

80% asli · India

Versi ringkas Roti Puri yang menggunakan minyak sayuran menggantikan ghee dan masa rehat doh yang lebih singkat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Tepung Gandum (Atta)2 cawan
  • Minyak Sayuran2 sudu besar (untuk doh)
  • Garam1/2 sudu teh
  • Air3/4 cawan (atau secukupnya)
  • Minyak untuk menggorengSecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung gandum dan garam dalam mangkuk. Tambah 2 sudu besar minyak sayuran dan gaul rata.

  2. 2

    Tambah air sedikit demi sedikit sambil menguli sehingga membentuk doh yang lembut. Uli selama 3-4 minit.

  3. 3

    Biarkan doh berehat selama 10 minit sahaja.

  4. 4

    Bahagikan doh kepada bebola kecil dan gelekkan menjadi cakera nipis.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menggoreng dalam kuali.

  6. 6

    Gorengkan puri sehingga kembung dan keemasan di kedua-dua belah pihak. Angkat dan toskan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Roti Puri Kentang
75% asli
IndiaRotiVariasi

Roti Puri Kentang

Variasi Roti Puri yang menarik dengan menambah kentang tumbuk ke dalam doh, memberikan tekstur yang lebih lembut dan rasa yang sedikit berbeza. Sesuai dihidangkan dengan kari sayuran.

40 min 300 kkal

Tepung Gandum (Atta) · Kentang rebus dan tumbuk halus · Ghee (atau minyak sayuran) · Garam

Roti Puri Tradisional
Hidangan tradisional
IndiaRoti

Roti Puri Tradisional

Roti Puri adalah roti leper India yang digoreng kembung, lembut di dalam dan rangup di luar. Ia biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan untuk pelbagai jenis kari dan dal.

30 min 280 kkal

Tepung Gandum (Atta) · Ghee (atau minyak sayuran) · Garam · Air suam

Roti Planta Ekspres
70% asli
Cepat & MudahRoti

Roti Planta Ekspres

Versi ringkas roti planta yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

25 min 330 kkal

Tepung gandum · Air suam · Garam · Mentega