DishkinDishkin
Kembali
Sup Ayam Thai Klasik
45 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
150 kkalKalori
20 gProtein
5 gKarbohidrat
6 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

SupThai

Sup Ayam Thai Klasik

Hidangan tradisional · Thai

Sup ayam Thai yang kaya rasa dengan aroma serai, lengkuas, dan daun limau purut, dihidangkan dengan ayam empuk dan cendawan.

Bahan

Hidangan4
  • Ayam (dipotong dadu)300g
  • Serai (diketuk)2 batang
  • Lengkuas (dihiris)2 cm
  • Daun limau purut4 helai
  • Cili padi (ketuk)3-5 biji
  • Jus limau nipis2 sudu besar
  • Sos ikan2 sudu besar
  • Cendawan (seperti cendawan tiram atau shiitake)100g
  • Air1 liter
  • Garamsecukup rasa
  • Daun ketumbar (untuk hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Didihkan air dalam periuk. Masukkan serai, lengkuas, dan daun limau purut.

  2. 2

    Masukkan potongan ayam dan masak sehingga empuk.

  3. 3

    Tambah cendawan dan cili padi.

  4. 4

    Perasakan dengan garam, jus limau nipis, dan sos ikan.

  5. 5

    Kacau rata dan masak sebentar.

  6. 6

    Hias dengan daun ketumbar sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Tom Yam Ayam Klasik
Hidangan tradisional
SupThailand

Tom Yam Ayam Klasik

Sup pedas dan masam klasik Thailand yang kaya dengan aroma herba segar dan rasa ayam yang lazat.

45 min 180 kkal

Isi ayam, potong dadu · Serai, dititik dan dipotong · Lengkuas, dihiris · Daun limau purut

Mee Hoon Sup Tom Yam
60% asli
FusionMiSup

Mee Hoon Sup Tom Yam

Satu kelainan yang menarik pada mee hoon sup, menggabungkan rasa pedas dan masam tom yam dengan keselesaan sup mee hoon.

30 min 380 kkal

Mee hoon (bihun kering) · Udang · Sotong (dipotong cincin) · Cendawan (seperti straw, enoki)