35 minmasa

Sederhanakesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

180 kkalKalori

22 gProtein

8 gKarbohidrat

7 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Pedas Sup Thai

Sup Ayam Thai Tom Yum Gaya Utara

Name: Sup Ayam Thai Tom Yum Gaya Utara
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 300g Ayam (dipotong kecil); 3 sudu besar Pes Tom Yum; 2 batang Serai (diketuk); 3 helai Daun limau purut; 100g Cendawan (belah dua); 3 sudu besar Jus limau nipis; 1 sudu besar Sos cili Thai; 1 liter Air; secukup rasa Garam; secukupnya Daun ketumbar (untuk hiasan)

75% asli · Thai

Sup ayam Thai dengan sentuhan pedas dan masam yang lebih kuat, menggunakan pes tom yum sebagai asas untuk rasa yang lebih kompleks.

Bahan

Hidangan4

Ayam (dipotong kecil)300g
Pes Tom Yum3 sudu besar
Serai (diketuk)2 batang
Daun limau purut3 helai
Cendawan (belah dua)100g
Jus limau nipis3 sudu besar
Sos cili Thai1 sudu besar
Air1 liter
Garamsecukup rasa
Daun ketumbar (untuk hiasan)secukupnya

Langkah

1
Didihkan air dalam periuk. Masukkan pes tom yum, serai, dan daun limau purut.
2
Masukkan potongan ayam dan masak sehingga separuh masak.
3
Tambah cendawan dan masak sehingga ayam empuk dan cendawan lembut.
4
Perasakan dengan jus limau nipis, sos cili Thai, dan garam.
5
Kacau rata dan biarkan mendidih seketika.
6
Hias dengan daun ketumbar sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Makanan Laut Sup Thai

Tom Yam Seafood Klasik

Sup pedas dan masam yang ikonik dari Thailand, kaya dengan rasa serai, lengkuas, daun limau purut, cili padi, dan pelbagai jenis makanan laut segar.

45 min 250 kkal

Udang segar · Sotong · Kekapis · Cendawan (seperti straw atau enoki)

60% asli

Mi Goreng Pedas Thai

Kuey Teow Kung Fu Pedas Siam

Variasi Kuey Teow Kung Fu dengan sentuhan rasa pedas dan masam ala Thailand, menggunakan cili padi dan jus limau untuk menaikkan selera.

25 min 600 kkal

Kuey teow · Udang segar · Sotong · Telur

80% asli

Berempah Pedas Sup

Sup Perut Pedas Berempah

Sup perut dengan tambahan cili padi dan herba segar untuk rasa pedas yang membangkitkan selera.

120 min 220 kkal

Perut lembu · Bawang merah · Bawang putih · Cili padi

75% asli

Aroma Pedas Sup

Sup Ayam Halia Pedas

Sup ayam dengan sentuhan pedas dan aroma halia yang kuat, memberikan kehangatan tambahan pada hidangan.

45 min 280 kkal

Ayam (potongan kecil) · Air · Halia (hiris nipis) · Bawang putih (ketuk)

80% asli

Berempah Pedas Sup

Sup Tulang Pedas Berempah

Sup tulang dengan sentuhan pedas dan aroma rempah yang lebih kuat, menggunakan campuran rempah kari dan cili padi untuk rasa yang lebih kompleks.

150 min 700 kkal

Tulang lembu (sumsum) · Daging lembu (bertulang) · Bawang besar · Bawang putih

70% asli

Cepat & Mudah Makanan Laut Sup

Tom Yam Seafood Cepat & Mudah

Versi ringkas Tom Yam Seafood yang menggunakan pes Tom Yam segera untuk menjimatkan masa, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan banyak rasa.

25 min 120 kkal

Udang segar · Bebola ikan/sotong · Cendawan (seperti butang) · Pes Tom Yam segera

80% asli

Mi Pedas Sup

Mee Sapi Sabah Pedas Berempah

Satu variasi Mee Sapi Sabah yang diperkaya dengan tambahan rempah ratus dan sedikit kepedasan untuk pengalaman rasa yang lebih mendalam.

90 min 620 kkal

Daging lembu (sandung lamur) · Mee kuning · Bawang merah · Bawang putih

Hidangan tradisional

Sup Thailand

Tom Yam Ayam Klasik

Sup pedas dan masam klasik Thailand yang kaya dengan aroma herba segar dan rasa ayam yang lazat.

45 min 180 kkal

Isi ayam, potong dadu · Serai, dititik dan dipotong · Lengkuas, dihiris · Daun limau purut

Sup Ayam Thai Tom Yum Gaya Utara

Bahan

Langkah

Nilai resipi ini

Kongsi resipi

Resipi serupa

Tom Yam Seafood Klasik

Kuey Teow Kung Fu Pedas Siam

Sup Perut Pedas Berempah

Sup Ayam Halia Pedas

Sup Tulang Pedas Berempah

Tom Yam Seafood Cepat & Mudah

Mee Sapi Sabah Pedas Berempah

Tom Yam Ayam Klasik