DishkinDishkin
Kembali
Tauhu Goreng Sos Tiram Klasik
25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
20 gProtein
15 gKarbohidrat
22 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

GorengHidangan Utama

Tauhu Goreng Sos Tiram Klasik

Hidangan tradisional · Masakan Cina Malaysia

Tauhu goreng rangup disalut dengan sos tiram berperisa yang kaya, dihiasi dengan sayuran segar. Hidangan klasik yang mudah dan lazat.

Bahan

Hidangan4
  • Tauhu keras4 keping
  • Sos tiram3 sudu besar
  • Bawang putih3 ulas, dicincang
  • Halia1 inci, dicincang
  • Cili merah1 tangkai, dihiris (untuk hiasan)
  • Daun bawang1 batang, dihiris (untuk hiasan)
  • Minyak masaksecukupnya, untuk menggoreng
  • Garamsecukup rasa
  • Air2 sudu besar
  • Susu pekat manis (pilihan)1 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Potong tauhu kepada kiub bersaiz gigitan. Goreng tauhu dalam minyak panas sehingga keemasan dan rangup. Angkat dan toskan minyak.

  2. 2

    Dalam kuali lain, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan halia hingga harum.

  3. 3

    Masukkan sos tiram dan air. Kacau rata dan masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tauhu goreng ke dalam sos. Kacau perlahan agar tauhu bersalut rata dengan sos.

  5. 5

    Jika menggunakan, masukkan susu pekat manis untuk sedikit rasa manis.

  6. 6

    Hias dengan hirisan cili merah dan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Mee Goreng Basah Klasik
Hidangan tradisional
GorengMi

Mee Goreng Basah Klasik

Mee Goreng Basah yang kaya rasa dan sedikit berkuah, dimasak dengan mi kuning, udang, ayam, sayuran, dan sos cili serta kicap manis sebagai asasnya.

30 min 520 kkal

Mi kuning · Udang segar · Isi ayam · Taugeh