Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Fisk.
215 resultater
En lynrask versjon av laks med urteskorpe, perfekt for travle hverdager. Urtepaneringen gir en herlig tekstur og smak til den saftige fisken.
Lakseloin · Pankorester · Fersk dill · Fersk persille
En tidløs klassiker der saftig laks toppes med en rik og aromatisk urtekrem, bakt til perfeksjon. Serveres ofte med kokte poteter og en frisk salat.
Lakseloin · Kremost · Fersk dill · Fersk persille
En kreativ vri på klassikeren, med et hint av dijonsennep i pepperrotkremen og en blanding av urter for ekstra smak.
Laksefilet, varmrøkt · Creme fraiche · Rømme · Fersk pepperrot, revet
En lynrask versjon av varmrøkt laks med en enkel, men smakfull pepperrotkrem. Perfekt for en travel hverdag.
Laks, ferdig varmrøkt · Rømme · Pepperrot på glass, revet · Fersk dill, hakket
En tradisjonell og smakfull rett med varmrøkt laks servert med en kremet pepperrotkrem, dill og sitron. Perfekt for en spesiell anledning.
Laksefilet, varmrøkt · Kremost, naturell · Rømme · Fersk pepperrot, revet
En tradisjonell japansk tunfiskbiff, lett krydret og dekket med ristede sesamfrø, deretter raskt stekt for en gyllen skorpe og saftig interiør. Serveres ofte med soyasausbasert dip.
Fersk tunfisk (sashimi-grade) · Hvite sesamfrø · Svarte sesamfrø · Soyasaus
En elegant og frisk fransk klassiker, perfekt for en lett lunsj eller forrett. Finhakket rå tunfisk av ypperste kvalitet, blandet med klassiske smaker som sjalottløk, kapers og urter, servert med en vinaigrette.
Fersk tunfisk av sushikvalitet · Sjalottløk · Kapers · Frisk persille
En spennende variant av laks tartar med smaker fra Asia, som soyasaus, ingefær og sesamolje, som gir en dypere og mer kompleks smaksprofil.
fersk laksefilet uten skinn og bein · vårløk · fersk ingefær · sesamolje
En raskere variant av laks tartar hvor avokado gir en kremet konsistens og mild smak, perfekt for en lett lunsj eller forrett.
fersk laksefilet uten skinn og bein · moden avokado · rødløk · gressløk
En tradisjonell og forfriskende rett med finhakket rå laks, servert med klassiske tilbehør som rødløk, kapers og en syrlig dressing.
fersk laksefilet uten skinn og bein · rødløk · kapers · dill
En variant av Vitello Tonnato hvor ansjos og kapers er integrert i selve sausen for en mer intens smak.
Kalvebryst · Hvitvin · Gulrot · Selleristang
En kreativ vri hvor fisken marineres i malteddik før den friteres for ekstra smak. Serveres med søtpotetfries.
Seifilet eller torskefilet · Malteddik · Hvetemel · Øl
En forenklet versjon av den klassiske retten, perfekt for en rask middag. Bruker ferdigkuttet fisk og en enkel øl-røre.
Hvit fiskefilet (f.eks. torsk, sei) · Hvetemel · Maisstivelse · Øl (lys lager)
Den tradisjonelle britiske retten med sprøstekt fisk i øl-røre og tykke, gyldne pommes frites. Serveres ofte med ertemos og tartarsaus.
Torsk eller hyse · Hvetemel · Bakepulver · Lys ale eller pilsner
En kreativ tolkning av Salade Niçoise, hvor fersk, grillet fisk erstatter tunfisken, og artisjokkhjerter tilfører en ny dimensjon til smaken og teksturen.
Hvit fiskefilet (f.eks. sea bass, torsk) · Asparges · Artisjokkhjerter (fra glass eller hermetikk, drenert) · Vaktel-egg (hardkokte)
En kremet og smakfull ceviche hvor avokado gir en myk tekstur som komplementerer den syrlige kveiten. En populær vri.
Kveitefilet · Lime · Avokado · Rødløk
En raskere variant av kveiteceviche, med sødme fra mango og et hint av ingefær for ekstra smak. Perfekt for en uformell lunsj.
Kveitefilet · Lime · Moden mango · Rødløk
En frisk og syrlig rett med rå kveite marinert i lime- og sitrusjuice, blandet med rødløk, chili og koriander. Perfekt som forrett.
Kveitefilet · Lime · Sitron · Rødløk
En kreativ vri på fiskeburgeren, med en hjemmelaget dijonnaise-saus og sprø, ferske grønnsaker for ekstra tekstur og smak. En litt mer gourmet-aktig tilnærming.
Hvit fiskefilet (sei, hyse) · Panko brødsmuler · Egg · Fersk ingefær, revet
En tradisjonell og saftig fiskeburger laget fra bunnen av, servert med en syrlig og smakfull hjemmelaget remulade. Perfekt for en ekte norsk smaksopplevelse.
Hvit fiskefilet (torsk, sei) · Løk · Potetmel eller brødsmuler · Egg
